Carte et menu(s)

Nos plats

Sucré

• Pancakes fluffy au sirop d'érable, fruits frais et crème fouettée
• Gaufres maison garnies de chocolat fondu, noisettes et fraises
• Toast brioché à l'avocat avec un œuf poché et tomates confites
• Granola maison avec yaourt grec, miel et fruits de saison
• Crêpes à la vanille fourrées de crème de marron et noix de pécan
• Tarte aux pommes rustique avec une boule de glace vanille
• Pain perdu brioché avec caramel beurre salé et fruits rouges

Salé

• Avocado toast avec feta émiettée, radis croquant et œuf mollet
• Croque-monsieur truffé à la mozzarella et basilic
• Assiette de charcuterie et fromages locaux, pain et beurre fermier
• Salade de quinoa aux légumes rôtis, pois chiches, et vinaigrette au citron
• Bowl de légumes grillés avec halloumi, avocat et graines de courge
• Œufs bénédicte avec sauce hollandaise et saumon fumé
• Bagel aux graines garni de houmous, carottes râpées et concombre

Boissons

Chaudes

• Chocolat chaud maison avec chantilly maison et éclats de noisettes
• Matcha latte ou Golden latte (curcuma, lait végétal)
• Thé chaï latte aux épices réchauffantes
• Café filtre maison, latte macchiato, ou cappuccino
• Thé des jardins : infusion maison de plantes et fleurs

Froides

• Smoothie du jour : fruits de saison mixés avec yaourt ou lait végétal
• Limonade au gingembre maison avec une touche de menthe
• Thé glacé maison : aux fruits rouges ou agrumes
• Jus pressé : orange, carotte-gingembre, ou pomme-céleri
• Eau infusée : concombre et citron ou menthe et fruits rouges